Tonno scottato
18Tonno scottato con radicchio di castelfranco, scalogno in agrodolce e salsa di ricotta di bufala
Polpo arrosto
16Polpo arrosto con crema di fave, sedano croccante e olive taggiasche
Bigoli con sarde
15Bigoli con sarde, limone e pecorino
Gnocchi alla caprese
13Gnocchi con salsa montata alla caprese
Hamburger di fassona
22Hamburger di fassona, patata schiacciata, bacon croccante e fonduta di provola affumicata
Piccolo Pinci
Novità 2023
— LA NOSTRA CUCINA
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Pinci Salad
Lavarello al vapore
Paccheri con luccio
Pinci Salad: spinacino, pomodoro secco sott’olio, gherigli di noce, mela verde, ricotta affumicata e vinaigrette
—— UNIQUE TESTS
Dal nostro menu
— DALLO CHEF
Il cibo è il conforto dell'anima.
Il nostro chef vi accompagnerà in un viaggio di sapori dove la cucina della tradizione incontra la cucina d’autore, nel rispetto e nella valorizzazione delle materie prime.
Dicono di noi
«Abbiamo fondato il Pinci in memoria del capostipite della nostra famiglia, Paolo Pincini. Un ristorante di vera cucina italiana, un omaggio alla cittadina di Garda»
— Aldo pincini
«Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem nulla accusantium doloremque laudantium»
— TESTIMONIAL
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